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    Tavuk Şiş: Hähnchenspieße

    Tavuk Şiş sind saftige und würzige Hähnchenspieße, die oft auf türkischen Grillfesten serviert werden. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für gesellige Abende. Die marinierte Hähnchenbrust wird auf Spieße gesteckt und gegrillt, bis sie goldbraun und zart ist. Serviert mit frischem Gemüse und einer leckeren Joghurtsauce sind sie ein wahrer Genuss!

    Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
    Grill | Schüssel | Spieße | Pinsel
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 2 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 10 g
    Tavuk Şiş: Hähnchenspieße

    Zutaten (1 Portion)

    Hähnchenbrustfilet600g
    Zwiebel, gerieben1 St.
    Knoblauchzehen, gepresst2 St.
    Olivenöl3 EL
    Zitronensaft2 EL
    Paprikapulver1 TL
    SalzPrise
    Pfeffer, schwarzPrise
    Holzspieße6 St.
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
    2. Die geriebene Zwiebel, den gepressten Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen. Das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
    3. Die Holzspieße in Wasser einweichen, um ein Verbrennen während des Grillens zu verhindern.
    4. Die marinierten Hähnchenwürfel auf die Spieße stecken, dabei etwas Platz zwischen den Würfeln lassen.
    5. Den Grill vorheizen und die Spieße auf den Grill legen. Etwa 10–15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen gar und goldbraun ist.

    Serviervorschläge

    Tavuk Şiş servieren Sie am besten mit Fladenbrot, frischem Gemüse und einer Joghurt-Knoblauch-Sauce.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Geschmack können Sie etwas Kreuzkümmel in die Marinade hinzufügen.
    • Die Spieße können auch im Ofen gegrillt werden, falls kein Grill zur Verfügung steht.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach und erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten, was es perfekt für Anfänger macht.

    Kosten

    Die Zutaten für Tavuk Şiş sind relativ günstig und in jedem Supermarkt erhältlich.