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    Sahgetten (Getreidepfannkuchen)

    Sahgetten sind luftige, goldbraune Getreidepfannkuchen, die in vielen deutschen Haushalten zum Frühstück oder als Snack serviert werden. Dieses einfache Rezept kombiniert gesunde Zutaten und ist schnell zubereitet. Ideal für die ganze Familie!

    Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
    Schüssel | Pfanne | Schneebesen | Pfannenwender | Kelle
    Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 34 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 8 g
    Sahgetten (Getreidepfannkuchen)

    Zutaten (1 Portion)

    Mehl250g
    Milch500ml
    Eier2 St.
    Salz1 Prise
    Backpulver1 Päckchen
    Zucker2 EL
    Butterzum Einfetten
    Vanillezucker1 Päckchen
    Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch

    Zubereitung

    1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Vanillezucker vermischen.
    2. In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen.
    3. Die Eier-Milch-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
    4. Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit etwas Butter einfetten.
    5. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und braten, bis sich auf der Oberseite Bläschen bilden. Dann umdrehen und die andere Seite ebenfalls goldbraun braten.
    6. Mit dem restlichen Teig wiederholen. Die fertigen Sahgetten warm servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Sahgetten mit frischen Früchten, Ahornsirup oder einer süßen Quarkcreme. Sie sind auch köstlich mit Marmelade.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für etwas mehr Geschmack können Sie einen Esslöffel Zimt zum Teig hinzufügen.
    • Die Sahgetten können auch gut vorbereitet und aufgewärmt werden.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist einfach und schnell, perfekt für Kochanfänger.

    Kosten

    Die Zutaten sind kostengünstig und in jedem Supermarkt erhältlich.