Fried Feta – Gebratener Feta mit Honig

1. Den Feta-Käse in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Mehl, Pfeffer, und Semmelbrösel jeweils in zwei separate Schalen geben.
3. Die Fetascheiben zuerst in Mehl wenden, dann durch das geschlagene Ei ziehen, bevor sie in den Semmelbröseln gewendet werden.
4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl hinzufügen.
5. Die panierten Fetastücke in das heiße Öl legen und für etwa 3–4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
6. Die gebratenen Fetastücke auf ein mit Küchenpapier ausgelegtes Teller legen, um überschüssiges Öl abzutropfen.
7. Vor dem Servieren mit Honig beträufeln und mit frischer Petersilie garnieren.
8. Warm servieren und genießen!

Servieren Sie den Fried Feta auf einem rustikalen Holzbrett mit frischem Brot und einer Auswahl an Oliven. Ideal als Fingerfood bei Partys oder als Vorspeise.

• Für einen Extra-Kick können Sie etwas Chili-Flocken zum Honig hinzufügen.
• Servieren Sie dazu Brötchen oder Pita-Brot für einen perfekten Snack.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie z.B. Ziegenkäse oder Halloumi.

Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger und perfekt für eine gesellige Runde.

Die Kosten sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich und kostengünstig sind.