Whisky-Cocktail-Schnecken
Diese Whisky-Cocktail-Schnecken sind eine köstliche Kombination aus zartem Blätterteig und einem verführerischen Whisky-Dip. Ideal als Fingerfood für Partys oder besondere Anlässe, bieten sie sowohl süße als auch herzhafte Aromen in einem einzigen Bissen.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Backblech | Auflaufform | Pinsel | Teigrolle
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Blätterteig | 1 Rolle |
| Zucker | 100g |
| Zimt | 2 TL |
| Whisky | 50ml |
| Butter, geschmolzen | 50g |
| Nüsse, gehackt | 50g (optional) |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Nüsse
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und gleichmäßig mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen und gleichmäßig über den Blätterteig streuen. Optional die gehackten Nüsse hinzufügen.
- Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Schnecken auf das Backblech legen und mit einem Pinsel leicht mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Die Whisky-Dip-Sauce ganz nach Geschmack zubereiten, indem Sie Whisky mit etwas Zucker in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die Schnecken im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Nach dem Backen mit der Whisky-Dip-Sauce servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Whisky-Cocktail-Schnecken warm, zusammen mit der Whisky-Dip-Sauce als appetitliches Fingerfood.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Sie können auch verschiedene Gewürze wie Muskatnuss für eine abgewandelte Version hinzufügen.
- Die Schnecken lassen sich gut vorbereiten und können einzeln eingefroren werden.
- Für mehr Aroma können Sie beim Backen einen Schuss Bourbon über die Schnecken geben.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept erfordert grundlegende Backkenntnisse und etwas Geduld beim Rollen des Teigs.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und meist leicht erhältlich, sodass die Gesamtkosten gering bleiben.