Whisky-Keks-Creme

Diese Whisky-Keks-Creme ist ein dekadentes Dessert, das reich an Aromen und besonders cremig ist. Die Kombination aus zerbröselten Keksen und dem intensiven Geschmack von Whisky sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das perfekt für festliche Anlässe oder einfach als Genuss zwischendurch geeignet ist.

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Mixer | Löffel | Gläser zum Servieren
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 24 g
Whisky-Keks-Creme

Zutaten (1 Portion)

Kekse (z.B. Butterkekse)200g
Frischkäse250g
Schlagsahne200ml
Puderzucker100g
Whisky50ml
Vanilleextrakt1 TL
Kakaopulver2 EL
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier

Zubereitung

  1. Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz gründlich zerdrücken, bis sie zu feinen Krümeln werden.
  2. In einer großen Schüssel den Frischkäse und den Puderzucker mit einem Mixer gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Masse heben.
  4. Whisky und Vanilleextrakt hinzufügen und vorsichtig unterrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
  5. Die zerdrückten Kekse unter die Creme heben, sodass eine grobe Mischung entsteht.
  6. Die Whisky-Keks-Creme gleichmäßig in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert wird.
  7. Vor dem Servieren kann die Creme mit Kakaopulver bestäubt werden.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Whisky-Keks-Creme in eleganten Dessertgläsern, garniert mit Schokoladenraspeln oder einem Minzblatt für einen Hauch von Frische.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für eine alkoholfreie Version können Sie den Whisky durch Apfelsaft ersetzen.
  • Die Creme kann auch mit verschiedenen Keksarten zubereitet werden, z.B. Schokoladenkeksen für einen anderen Geschmack.
  • Fingerfood-Option: Verwenden Sie kleine Keksböden für eine kreative Präsentation.

Schwierigkeitsgrad

Ein unkompliziertes Rezept, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Perfekt für Kochanfänger und zur schnellen Zubereitung von Desserts geeignet.

Kosten

Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und gut auf dem Markt erhältlich, vor allem zu den Festtagen.