Pečené klobásy (Gebackene Würstchen)
Dieses einfache Rezept für gebackene Würstchen ist perfekt für jede Gelegenheit. Die Würstchen werden im Ofen gebacken und sind außen knusprig und innen saftig. Serviert mit einer Auswahl an Dips und frischem Brot sind sie ein beliebter Snack oder eine Hauptspeise bei Partys.
Gesamt: 40 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Backblech | Alufolie | Schüssel | Küchenmesser | Brett | Pinsel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 25 g
Zutaten (1 Portion)
| Würstchen, nach Wahl | 500g |
| Paprika, rot | 1 St. |
| Zwiebel, groß | 1 St. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Frischer Schnittlauch, gehackt | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen.
- Würstchen auf das Backblech legen. Paprika und Zwiebel in grobe Stücke schneiden und um die Würstchen verteilen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen. Die Würstchen und das Gemüse mit der Mischung bepinseln.
- Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Würstchen ca. 25 Minuten backen, bis sie schön gebräunt sind. Zwischendurch einmal wenden.
- Auf einem Teller anrichten, mit frischem Schnittlauch bestreuen und nach Belieben mit Dips servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die gebackenen Würstchen mit Senf, Ketchup oder einer scharfen Sauce. Dazu frisches Baguette oder Brötchen reichen.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Capri – Tellerset 18-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack die Würstchen vor dem Backen mit Käse füllen.
- Optional können Sie auch andere Gemüse wie Zucchini oder Champignons hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger oder für spontane Gäste.
Kosten
Die Kosten sind moderat, abhängig von der Auswahl der Würstchen und Beilagen.