Karštos Bulvės (Heiße Kartoffeln)

Karštos Bulvės sind ein beliebtes litauisches Gericht, das aus frisch gekochten und oft mit Butter und frischen Kräutern servierten Kartoffeln besteht. Diese einfachen, aber köstlichen Kartoffeln sind perfekt als Beilage oder Snack und bringen den natürlichen Geschmack der Kartoffeln zur Geltung.

Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Topf | Siebschale | Schneebesen | Servierplatte
Kaloriengehalt 130 kcal | Kohlenhydrate 18 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 6 g
Karštos Bulvės (Heiße Kartoffeln)

Zutaten (1 Portion)

Kartoffeln, festkochend1 kg
Butter50 g
Petersilie, frisch gehackt2 EL
Salznach Geschmack
Pfeffer, frisch gemahlennach Geschmack
Bekannte Allergene: Gluten, Milch

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und mit der Schale in einen großen Topf mit gesalzenem Wasser geben.
  2. Die Kartoffeln bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 15-20 Minuten lang kochen, bis sie weich sind (Stichprobe mit einer Gabel).
  3. Die Kartoffeln abgießen und in eine große Schüssel oder Servierplatte geben.
  4. Die Butter über die heißen Kartoffeln geben, damit sie schmelzen, und gut umrühren, sodass die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
  5. Die gehackte Petersilie über die Kartoffeln streuen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Servieren Sie die heißen Kartoffeln sofort.

Serviervorschläge

Servieren Sie die heißen Kartoffeln als Beilage zu Fleischgerichten oder als Snack mit Dips. Sie passen hervorragend zu gegrilltem Gemüse oder frischem Brot.

Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
Produkt Freisteller

Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie gerösteten Knoblauch oder andere Gewürze hinzufügen.
  • Die Kartoffeln können auch in Würfel geschnitten und gebraten werden für eine knusprige Variante.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung ist unkompliziert und einfach, ideal für Kochanfänger.

Kosten

Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich.