Meškos Pienas – Milch mit Honig und Nüssen
Meškos Pienas ist ein traditionelles litauisches Getränk aus frischer Milch, süßem Honig und knackigen Nüssen. Es ist reichhaltig und cremig, perfekt für die kalte Jahreszeit oder als nährender Snack. Dieses Rezept bringt das Herz der litauischen Küche in jede Küche, ideal für Familien und Kinder.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Topf | Löffel | Schüssel | Messer
Kaloriengehalt 230 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| frische Vollmilch | 500 ml |
| Honig | 3 EL |
| Walnüsse | 50 g |
| Zimt | 1 TL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Milch, Nüsse
Zubereitung
- Die frische Vollmilch in einen Topf geben und bei niedriger Hitze erhitzen, bis sie warm, aber nicht kochend ist.
- Den Honig in die warme Milch einrühren, bis er vollständig aufgelöst ist.
- Die Walnüsse grob hacken und zur Milchmischung hinzufügen.
- Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Mischung in eine Schüssel gießen und nach Belieben mit weiteren Nüssen oder Zimt garnieren. Warm servieren.
Serviervorschläge
Genießen Sie Meškos Pienas warm oder kalt, perfekt für ein Frühstück oder als süßer Snack. Passt hervorragend zu frischem Obst oder Keksen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante können Sie pflanzliche Milch verwenden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen wie Mandeln oder Haselnüssen.
- Verwenden Sie aromatisierten Honig für zusätzlichen Geschmack.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist schnell und einfach, ideal für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering, da sie in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich sind.