Kama-Kefir-Drink aus Kama-Mehl und Kefir
Der Kama-Kefir-Drink ist ein erfrischendes und nahrhaftes Getränk aus traditionellem Kama-Mehl und cremigem Kefir. Dieses gesunde Getränk kombiniert die leicht süßliche Note des Kama-Mehls mit der säuerlichen Frische des Kefirs und ist perfekt für heiße Sommertage oder als nährstoffreicher Snack. Ein einfaches und schmackhaftes Rezept, das schnell zubereitet werden kann und viele gesunde Nährstoffe liefert.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Mixer | Messbecher | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 3 g
Zutaten (1 Portion)
| Kama-Mehl | 100g |
| Kefir | 500ml |
| Honig oder Agavendicksaft | 2 EL |
| Wasser | 200ml |
| Frische Früchte (z.B. Beeren oder Banana) | optional, nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Kama-Mehl in eine große Schüssel geben.
- Kefir und Wasser hinzufügen und alles gut verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack hinzufügen und erneut gut umrühren.
- Falls gewünscht, frische Früchte hinzufügen und alles im Mixer pürieren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
- Den Drink in Gläser füllen und nach Belieben mit Früchten dekorieren. Kühl servieren.
Serviervorschläge
Der Kama-Kefir-Drink kann gekühlt serviert werden und eignet sich hervorragend für ein gesundes Frühstück oder als erfrischendes Getränk für zwischendurch. Mit frischen Früchten oder Nüssen garnieren.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie einen Schuss Zitronensaft hinzufügen.
- Der Drink kann auch individuell mit verschiedenen Früchten und Nüssen variiert werden.
- Im Kühlschrank hält sich der Drink bis zu 2 Tage.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Kama-Kefir-Drinks ist unkompliziert und erfordert nur wenige Schritte. Ideal für jeden, der schnell ein nahrhaftes Getränk zubereiten möchte.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung sind gering und die Zutaten sind in den meisten Supermärkten erhältlich.