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    Ensalada de Txaka

    Ensalada de Txaka ist ein erfrischender salat aus dem Baskenland, der überwiegend aus Krabbenfleisch, Paprika, Zwiebeln und speziellen Saucen besteht. Ideal für warme Tage, bietet dieser Salat ein unhervorragendes Geschmackserlebnis und ist einfach zuzubereiten.

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
    Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
    Ensalada de Txaka

    Zutaten (1 Portion)

    Krabbenfleisch, gekocht200g
    Grüne Paprika1 St.
    Tomaten2 St.
    Zwiebel, fein gehackt1 St.
    Olivenöl3 EL
    Zitronensaft2 EL
    SalzPrise
    PfefferPrise
    Mayonnaise4 EL
    Petersilie, frisch gehackt2 EL
    Bekannte Allergene: Schalenfrüchte, Eier, Gluten

    Zubereitung

    1. Die Krabben gut abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
    2. Paprika und Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken und zusammen mit den Paprika und Tomaten zum Krabbenfleisch geben.
    3. In einer separaten Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Mayonnaise gut vermischen, um das Dressing zu erstellen.
    4. Das Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig vermengen, damit die Zutaten gut bedeckt sind.
    5. Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Ensalada de Txaka als erfrischende Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht an einem heißen Sommertag. Dazu passt frisches Baguette oder Toast.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Würze können Sie gehackte Jalapeños hinzufügen.
    • Stellen Sie sicher, dass die Krabben frisch sind für den besten Geschmack.
    • Die Salatzutaten können variabel angepasst werden, um Ihren persönlichen Vorlieben zu entsprechen.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist absolut unkompliziert und auch für Kochanfänger leicht nachzuvollziehen.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind moderat und variieren je nach Verfügbarkeit und Qualität der Krabben.