Skyr-Smoothie
Ein erfrischender Skyr-Smoothie, der voller Proteine und köstlicher Früchte steckt. Ideal als gesunder Snack oder als Teil eines Frühstücks.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixgerät | Messbecher | Schüssel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 18 g | Ballaststoffe 6 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Skyr | 250g |
| Banane | 1 St. |
| Himbeeren, frisch oder gefroren | 100g |
| Honig | 1 EL |
| Milch oder pflanzliche Milch | 150ml |
| Chia-Samen | 1 EL |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten – Skyr, Banane, Himbeeren, Honig, Milch und Chia-Samen – in das Mixgerät geben.
- Das Mixgerät auf hoher Stufe einschalten und alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Den Smoothie in ein Glas füllen und nach Belieben mit frischen Himbeeren oder Chia-Samen garnieren.
- Den Smoothie sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren, bis er serviert wird.
Serviervorschläge
Ideal als Snack zwischendurch oder zum Frühstück mit einem Stück Vollkornbrot.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen extra Bananengeschmack können Sie eine zweite Banane hinzufügen.
- Falls vegan: Skyr durch pflanzlichen Joghurt ersetzen.
- Der Smoothie kann auch mit anderen Früchten wie Erdbeeren oder Mango variiert werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und leicht erhältlich im Supermarkt.