Skinkpizza (Schinkenpizza)
Die Skinkpizza ist eine köstliche und herzhafte Pizza, belegt mit zartem Schinken, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse. Ideal für einen gemütlichen Abend oder als Snack.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backofen | Pizzastein oder Backblech | Pizzaschneider | Schüssel | Löffel | Frischhaltefolie
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Pizzateig | 1 Rolle |
| Tomatensauce | 200g |
| Schinken, gewürfelt | 150g |
| Käse, gerieben (z.B. Mozzarella) | 200g |
| Paprika, rot | 1 St. |
| Zwiebel, klein | 1 St. |
| Olivenöl | 1 EL |
| Oregano, getrocknet | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Backofen auf 220 °C vorheizen und den Pizzastein oder ein Backblech in den Ofen legen, damit es heiß wird.
- Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Stück Backpapier legen. Die Ränder leicht hochziehen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Den gewürfelten Schinken gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
- Paprika und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls auf der Pizza anrichten.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Pizza streuen.
- Die fertige Pizza vorsichtig auf den heißen Pizzastein oder das Backblech schieben und etwa 15-20 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Die Pizza nach dem Backen kurz abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Skinkpizza mit einem frischen Salat oder dips wie Aioli oder Salsa. Ein Glas kaltes Bier passt hervorragend dazu!
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra knusprige Pizza den Pizzastein vorheizen und die Pizza direkt darauf backen.
- Fügen Sie je nach Geschmack weitere Zutaten wie Champignons oder Oliven hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Skinkpizza ist einfach und schnell, ideal für Kochanfänger und Familien.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich, besonders in saisonalen Angeboten.