Ballymaloe Relish Inspired Burger
Dieser köstliche Burger vereint saftiges Rindfleisch mit dem einzigartigen Geschmack von Ballymaloe Relish. Perfekt für Grillabende oder gesellige Zusammenkünfte, bringt er eine irische Note auf den Teller.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grillpfanne | Spachtel | Schüssel | Küchenwaage | Servierplatte
Kaloriengehalt 550 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 35 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 30 g
Zutaten (1 Portion)
| Rinderhackfleisch | 500g |
| Burgerbrötchen | 4 St. |
| Ballymaloe Relish | 4 EL |
| Salatblätter | 4 St. |
| Tomate, in Scheiben | 1 St. |
| Käse, geschnitten | 4 Scheiben |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Öl zum Braten | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut vermengen und zu vier gleich großen Patties formen.
- Die Grillpfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und einen Esslöffel Öl hinzufügen.
- Die Patties in die Grillpfanne legen und etwa 5 Minuten pro Seite grillen, bis sie schön gebräunt und durchgegart sind.
- In den letzten Minuten des Grillens die Käsescheiben auf die Patties legen, damit diese schmelzen.
- Die Burgerbrötchen aufschneiden und leicht toasten, wenn gewünscht.
- Auf jedes Brötchen einen Esslöffel Ballymaloe Relish geben, dann das Salatblatt, die Tomatenscheiben und das Patty darauflegen.
- Den Burger mit der oberen Brötchenhälfte schließen und heiß servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Burger mit knusprigen Pommes oder einem frischen Salat. Ein eisgekühltes Getränk rundet das Gericht perfekt ab.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Patties vor dem Grillen mit geräuchertem Paprika würzen.
- Probieren Sie anstelle von Rindfleisch auch Lamm- oder Putenhackfleisch aus.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Burgers ist unkompliziert und gut für Anfänger geeignet. Mit wenigen Zutaten gelingt er schnell und einfach.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und variieren je nach Qualität der verwendeten Produkte.