Apfel-Crumble
Dieser köstliche Apfel-Crumble ist ein perfektes Dessert, das warme, gewürzte Äpfel mit einer knusprigen Haferstreuseloberfläche kombiniert. Einfach zuzubereiten und ideal für Familie und Freunde.
Gesamt: 50 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Backofen | Auflaufform | Schüssel | Messer | Löffel | Reibe
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten | 1 kg |
| Zucker | 100 g |
| Zimt | 1 TL |
| Haferflocken | 150 g |
| Mehl | 100 g |
| Butter, erwärmt | 100 g |
| Salz | eine Prise |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Zucker und Zimt vermischen.
- Die Apfelmischung gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen.
- In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl, Butter, Salz und Vanillezucker vermengen, bis die Mischung krümelig wird.
- Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel in der Auflaufform streuen.
- Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und etwa 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun und knusprig sind.
- Warm servieren, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Apfel-Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Eine gute Ergänzung ist auch eine Tasse Tee oder Kaffee für einen gemütlichen Abend.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzliche Geschmackstiefe können Sie Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln in die Streusel einarbeiten.
- Falls vegan: Ersetzen Sie die Butter durch Margarine oder Kokosöl.
- Variieren Sie die Früchte: Auch Birnen oder andere Früchte können verwendet werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und in jedem Supermarkt erhältlich.