Broodje Kroket (Brötchen mit Kroketten)
Broodje Kroket ist ein beliebter Snack in den Niederlanden, der aus einer knusprigen Kroquette in einem frischen Brötchen besteht. Diese Kombination aus der cremigen Füllung und dem weichen Brötchen ist einfach unwiderstehlich.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Pfanne | Herd | Servierteller
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Kroketten (gekauft oder hausgemacht) | 4 St. |
| Brötchen (z.B. Semmeln) | 4 St. |
| Senf | nach Geschmack |
| Salat (z.B. Eisbergsalat) | einige Blätter |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch
Zubereitung
- Die Kroketten gemäß Anweisung auf der Verpackung frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Während die Kroketten frittieren, die Brötchen halbieren und die Innenseiten leicht anrösten, um sie warm und knusprig zu machen.
- Die frisch frittierten Kroketten vorsichtig in die Brötchen legen.
- Nach Belieben Senf auf die Kroketten geben und mit frischem Salat belegen.
- Die Brötchen zusammenklappen und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie Broodje Kroket mit einer Beilage aus Pommes frites oder einem frischen Salat für eine vollwertige Mahlzeit. Senf und Ketchup eignen sich hervorragend als Dips.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine scharfe Note können Sie Sriracha oder einen würzigen Senf hinzufügen.
- Die Kroketten können auch im Airfryer zubereitet werden, um Fett zu sparen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für eine improvisierte Mahlzeit oder einen Snack zu jeder Tageszeit.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da Kroketten und Brötchen meist preiswert sind und auch in größeren Mengen gekauft werden können.