Kauraomenapaistos: Hafer-Apfel-Kuchen

Dieser köstliche Hafer-Apfel-Kuchen ist eine perfekte Mischung aus gesunden Zutaten und einem süßen Geschmack. Mit saftigen Äpfeln und herzhaften Haferflocken ist er nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Ideal als Snack oder Dessert für die ganze Familie!

Familie | Süßspeisen | Snack | Haferflocken | vegetarisch

Gesamt: 60 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 45 Minuten

Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g

Herbst | Finnland | Nordeuropa

Zutaten (1 Portion)

Haferflocken	300g
Äpfel	3 St.
Zucker	100g
Butter	100g
Milch	200ml
Eier	2 St.
Zimt	1 TL
Backpulver	1 TL
Salz	Prise

Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier

Zubereitung

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Danach die Eier und die Milch hinzufügen und gut vermischen.
Die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver, den Zimt und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
Die Apfelstücke unter den Teig heben.
Die Auflaufform einfetten und den Teig gleichmäßig einfüllen.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Mit einem Zahnstocher überprüfen, ob er durchgebacken ist.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er in Stücke geschnitten wird. Warm servieren, eventuell mit etwas Vanilleeis oder Sahne genießen.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Kuchen warm mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis für zusätzlichen Genuss.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

Für mehr Geschmack können Sie Rosinen oder Nüsse hinzufügen.
Die Äpfel können je nach Saison variieren, verwenden Sie Ihre Lieblingssorte.
Der Kuchen kann auch als Frühstück serviert werden – einfach mit etwas Joghurt genießen.

Schwierigkeitsgrad

Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und perfekt für Kochanfänger. Die Schritte sind klar und die Zutaten leicht erhältlich.

Kosten

Die Kosten für die Zutaten sind moderat und liefern viele Portionen, ideal für ein Familienessen oder einen Snack.