Müzliszelet – Müsliriegel
Diese Müsliriegel sind eine gesunde und schmackhafte Snack-Option für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für das Frühstück oder als Energiequelle für unterwegs. Mit einer Kombination aus Haferflocken, Trockenfrüchten und Nüssen sind sie nahrhaft und lecker.
Gesamt: 40 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Backofen | Backform (20x20 cm) | Schüssel | Löffel | Backpapier
Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 9 g
Zutaten (1 Portion)
| Haferflocken | 250g |
| Honig | 100g |
| Erdnüsse, ungesalzen | 100g |
| Mandeln, gehackt | 50g |
| Cranberries, getrocknet | 100g |
| Zimt | 1 TL |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Erdnüsse, Nüsse
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Backform mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Haferflocken, gehackte Erdnüsse, Mandeln, Cranberries, Zimt und Salz vermengen.
- Den Honig in einem kleinen Topf erhitzen, bis er flüssig ist. Dann die Honigmischung zu den trockenen Zutaten in die Schüssel geben und gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Die Mischung in die vorbereitete Backform drücken und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist. Herausnehmen und das Ganze in der Form etwas abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen in Riegel schneiden und servieren.
Serviervorschläge
Die Müsliriegel können einzeln verpackt und als Snack für unterwegs mitgenommen werden. Sie sind auch perfekt als gesundes Frühstück mit einem Joghurt oder einer Tasse Obst.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Varianz können Sie verschiedene Trockenfrüchte wie Rosinen oder Datteln hinzufügen.
- Die Müsliriegel lassen sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren.
- Optional: Schokoladensplitter hinzufügen, um den Riegeln eine süße Note zu verleihen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und leicht erhältlich, ideal für jede Geldbörse.