Tierentorte (Maulwurfstorte)

1. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Butter und die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.
2. In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokolade-Butter-Mischung langsam unterrühren.
3. Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unter die Schokoladenmasse heben. Die Milch hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und ca. 30-40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen fertig ist. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
5. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und die Bananen in Scheiben schneiden.
6. Den abgekühlten Kuchen mittig ausgraben, sodass eine kleine Mulde entsteht. Die Krümel aufbewahren.
7. Die Bananenscheiben in die Mulde legen und mit der Sahne bedecken. Generös mit den aufbewahrten Krümeln bestreuen und mit Schokoladenraspeln dekorieren.
8. Vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Genießen Sie die Maulwurfstorte!

Die Maulwurfstorte kann mit frischen Früchten oder einem Klecks Sahne serviert werden. Perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee!

• Für eine extra Schokoladenversion können Sie Schokoladensoße über die Sahne geben.
• Die Torte kann auch mit anderen Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren variiert werden.

Die Zubereitung der Maulwurfstorte erfordert etwas Geschick, ist jedoch für jeden nachkochbar, da die Schritte klar und verständlich sind.

Die Kosten sind überschaubar, da die Hauptzutaten günstig in jedem Supermarkt erhältlich sind.