Txistorra im Brötchen
Txistorra im Brötchen ist ein beliebtes spanisches Street Food, das saftige, würzige Würstchen in einem frisch gebackenen Brötchen vereint. Perfekt für Grillpartys oder als schneller Snack.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Grill | Pfanne | Servierplatte | Zang | Schneidebrett | Messer
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 25 g
Zutaten (1 Portion)
| Txistorra | 400g |
| Brötchen | 4 St. |
| Petersilie, frisch | 10g |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Senf, optional | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Bringen Sie den Grill auf mittlere Hitze. Alternativ können Sie eine Pfanne auf dem Herd erhitzen.
- Die Txistorra-Würstchen leicht mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Würstchen auf den Grill legen oder in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten von jeder Seite braten, bis sie eine schöne Bräunung haben und durchgegart sind.
- Während die Würstchen grillen, die Brötchen aufschneiden und leicht toasten, entweder auf dem Grill oder in der Pfanne.
- Die fertigen Txistorras in die warmen Brötchen legen und nach Belieben mit frischer Petersilie und Senf garnieren.
- Sofort servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Txistorra im Brötchen mit hausgemachter Salsasoße oder eingelegtem Gemüse für zusätzlichen Geschmack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen zusätzlichen Kick können Sie kleine Jalapeños in die Brötchen geben.
- Die Würstchen lassen sich auch im Ofen zubereiten, wenn kein Grill verfügbar ist.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Txistorra im Brötchen ist einfach und benötigt nur wenige Zutaten sowie grundlegende Kochfähigkeiten.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die Zutaten preisgünstig und in den meisten Geschäften leicht erhältlich sind.