Warmes Zimt-Apfelkompott
Dieses warme Zimt-Apfelkompott ist ein klassisches und einfaches Dessert, das in der kühlen Jahreszeit besonders beliebt ist. Es kombiniert den süßen Geschmack von Äpfeln mit warmem Zimt, was ein wohltuendes und aromatisches Erlebnis bietet. Perfekt als Begleitung zu Pfannkuchen oder Vanilleeis.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Kochtopf | Schneidebrett | Messer | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 24 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 6 g
Zutaten (1 Portion)
| Äpfel, geschält und entkernt | 1 kg |
| Zucker | 100 g |
| Zimtstange | 2 St. |
| Wasser | 250 ml |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Butter | 20 g |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Äpfel in kleine Stücke schneiden und in einen Kochtopf geben.
- Zucker, Zimtstangen, Wasser und Zitronensaft hinzufügen. Gut umrühren, bis der Zucker sich auflöst.
- Den Kochtopf auf den Herd stellen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
- Das Kompott für etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
- Die Zimtstangen entfernen und das Kompott mit Butter verfeinern. Kurz umrühren, bis die Butter geschmolzen ist.
- Das Zimt-Apfelkompott warm servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie das warme Zimt-Apfelkompott über Vanilleeis oder als Topping für Pfannkuchen. Garnieren Sie es optional mit gehackten Nüssen oder Sahne.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
- Das Kompott lässt sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
- Für ein weihnachtliches Aroma können Sie zusätzlich einige Nelken hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt keine besonderen Kochkünste. Es ist perfekt für Anfänger und eine großartige Möglichkeit, in die Welt des Kochens einzutauchen.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind sehr überschaubar, da Äpfel und Zucker in den meisten Haushalten bereits vorhanden sind.