Nordischer Senf-Dip
Dieser nordische Senf-Dip vereint die herrlichen Aromen des Nordens und eignet sich perfekt als Begleiter zu Gemüse, Crackern oder Fisch. Die Kombination aus scharfem Senf, frischen Kräutern und einer cremigen Basis macht ihn zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 6 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Dijon-Senf | 3 EL |
| Schmand | 150g |
| Sauerrahm | 100g |
| Frischer Dill | 2 EL, gehackt |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Senf, Milch
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
- Den Dill fein hacken und zusammen mit dem Senf, Schmand, Sauerrahm, Zitronensaft, Pfeffer und Salz in die Schüssel geben.
- Mit einem Löffel alles gut vermengen, bis eine cremige Mischung entsteht.
- Den Dip abschmecken und bei Bedarf mit mehr Salz oder Pfeffer verfeinern.
- Im Kühlschrank mindestens 30 Minuten kaltstellen, damit die Aromen gut durchziehen können.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Dip mit frischem Gemüse, Crackern oder als Beilage zu geräuchertem Fisch.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Note können Sie zusätzlich etwas Meerrettich einrühren.
- Der Dip kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Sehr leicht zuzubereiten, ideal für Kochanfänger und schnell gemacht.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da alle Zutaten in jedem Supermarkt leicht erhältlich sind.