Renaissance Fruchtsalat
Ein köstlicher und nostalgischer Früchte-Salat, der die frischen, saftigen Früchte der Renaissance-Zeit feiert. Mit einer Mischung aus saisonalen Früchten und einem Hauch von Honig und Zimt ist dieser Salat ein frisches und gesundes Dessert oder Snack.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 38 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 1 g
Zutaten (1 Portion)
| Äpfel | 2 St. |
| Birnen | 2 St. |
| Trauben | 200g |
| Orangen | 2 St. |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Honig | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Minze, frisch | 1 Handvoll |
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse
Zubereitung
- Äpfel und Birnen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Trauben ebenfalls waschen und halbieren.
- Orangen schälen, die Filets herauslösen und in kleine Stücke schneiden.
- In einer großen Schüssel die geschnittenen Früchte vermengen.
- Zitronensaft, Honig und Zimt über die Früchte geben und vorsichtig mischen, bis alles gut beschichtet ist.
- Den Salat für ca. 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.
- Vor dem Servieren mit frischer Minze garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Fruchtsalat in dekorativen Schalen oder Gläsern. Er eignet sich hervorragend als erfrischendes Dessert nach einem reichhaltigen Essen oder als gesunder Snack zwischendurch.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Luna – Teller 18-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Frische, verwenden Sie saisonale Früchte.
- Der Salat kann auch mit einem Schuss Joghurt serviert werden.
- Verwenden Sie optional geröstete Nüsse für einen knackigen Kontrast.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten sind gering und hängen hauptsächlich von der Verfügbarkeit der Früchte ab.