Trauben-Dattel-Süßspeise
Diese köstliche Trauben-Dattel-Süßspeise kombiniert die natürliche Süße von frischen Trauben und medjool Datteln zu einem gesunden Dessert. Perfekt für einen süßen Abschluss nach dem Essen oder als Snack zwischendurch, ist dieses Rezept einfach und schnell zubereitet, dabei aber voller Geschmack und Nährstoffe.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Schneider | Löffel | Messbecher
Kaloriengehalt 230 kcal | Kohlenhydrate 42 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| frische Trauben | 300g |
| Medjool-Datteln | 150g |
| Mandelmus | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| gehackte Mandeln | 30g |
| Zimt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Milch, Nüsse
Zubereitung
- Die frischen Trauben gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Die Medjool-Datteln entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
- In einer Schüssel die Trauben und Datteln vorsichtig vermengen.
- In einer kleinen Schüssel das Mandelmus mit dem Zitronensaft und Zimt verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die Mandelmus-Mischung über die Trauben-Dattel-Mischung geben und gut vermengen.
- Zum Servieren die gehackten Mandeln über die Süßspeise streuen. Genießen!
Serviervorschläge
Diese Süßspeise kann pur genossen werden oder mit einem Klecks Kokosjoghurt serviert werden. Sie passt auch gut zu einem Erfrischungsgetränk wie Minztee.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra süße Note können Sie einen Löffel Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
- Diese Süßspeise ist ideal für Picknicks oder als leichte Nachspeise.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist unkompliziert und benötigt keine Kochzeit. Ideal für Anfänger und für ein schnelles Dessert geeignet.
Kosten
Die Kosten sind gering, da frische Trauben und Datteln in der Regel erschwinglich sind.