Heißer Holunderpunsch
Dieser warme Holunderpunsch ist das perfekte Getränk für kalte Winterabende. Mit einer Kombination aus Holundersaft, Gewürzen und frischen Zitrusfrüchten bringt dieser Punsch ein wohlbehagliches Gefühl und sorgt für die richtige festliche Stimmung.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Kochtopf | Schneidebrett | Messer | Rührlöffel | Tasse
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Holundersaft | 1 l |
| Wasser | 500 ml |
| Zucker | 100 g |
| Zimtstange | 2 St. |
| Nelken | 5 St. |
| Zitrone | 1 St. |
| Apfel | 1 St. |
| Frische Minze | zum Garnieren |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Holundersaft zusammen mit dem Wasser in einen großen Kochtopf geben.
- Zucker, Zimtstangen und Nelken hinzufügen und bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Die Zitrone in Scheiben schneiden und den Apfel in kleine Stücke schneiden. Beides zum Punsch geben.
- Den Punsch langsam zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und für etwa 15 Minuten köcheln lassen, damit die Aromen sich entfalten können.
- Den Punsch durch ein Sieb gießen, um die Gewürze und Fruchtstücke zu entfernen, und dann in Tassen servieren. Mit frischer Minze garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den heißen Holunderpunsch in hübschen Tassen und garnieren Sie ihn mit einer Scheibe Zitrone oder frischer Minze. Perfekt für Winterabende oder als festliches Getränk.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Schiefer – Pastateller 4-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine alkoholische Variante können Sie einen Schuss Rum oder Wein hinzufügen.
- Dekorieren Sie die Tassen mit Zimtstangen für einen zusätzlichen festlichen Look.
- Der Punsch kann einen Tag im Voraus zubereitet und vor dem Servieren einfach wieder erhitzt werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Einsteiger oder um spontan Gäste zu bewirten.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, was das Rezept sehr kostengünstig macht.