Dickmilch mit frischen Beeren
Ein erfrischendes und einfaches Dessert, das reich an Geschmack und Nährstoffen ist. Die Kombination aus cremiger Dickmilch und süßen, saftigen Beeren macht es zu einem perfekten Genuss für jede Jahreszeit.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Messer | Gläser oder Schalen | Küchenwaage
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 18 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 3 g
Zutaten (1 Portion)
| Dickmilch | 500g |
| Frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren) | 300g |
| Honig oder Agavendicksaft | 2 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Minzblätter zur Dekoration | optional |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Waschen Sie die frischen Beeren gründlich und schneiden Sie größere Beeren wie Erdbeeren in Scheiben.
- Geben Sie die Dickmilch in eine große Schüssel und fügen Sie den Honig oder Agavendicksaft sowie den Vanilleextrakt hinzu. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Fügen Sie die vorbereiteten Beeren zur Dickmilch hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis die Beeren gleichmäßig verteilt sind.
- Verteilen Sie die Dickmilch-Beeren-Mischung auf Gläser oder Schalen.
- Nach Belieben mit Minzblättern garnieren und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Dickmilch mit frischen Beeren als leichtes Dessert oder als Frühstücksnahrung. Eine Beilage von knusprigem Müsli passt ebenfalls gut dazu.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für ein noch intensiveres Aroma können Sie einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
- Die Mischung kann im Kühlschrank für bis zu 2 Stunden aufbewahrt werden, aber servieren Sie sie am besten frisch.
- Ersetzen Sie Honig durch einen veganen Süßstoff, um das Rezept vegan zu machen.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach und benötigt nur wenige Zutaten.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich.
