Altmodischer Maiskolben
Altmodischer Maiskolben ist ein klassisches Gericht, das besonders an Grillabenden oder beim Picknick serviert wird. Der Mais wird frisch gekocht und dann mit Butter und Gewürzen verfeinert. Ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, das an nostalgische Familienfeste erinnert.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Kochtopf | Herd | Schneidebrett | Messer | Grill oder Backofen
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| frische Maiskolben | 4 St. |
| Butter oder vegane Margarine | 50g |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer, schwarz | nach Geschmack |
| Paprikapulver | 1 TL |
Allergene: Keine bekannt.
Zubereitung
- Die Maiskolben schälen und die Haare entfernen.
- In einem großen Kochtopf Wasser zum Kochen bringen und eine Prise Salz hinzufügen.
- Die vorbereiteten Maiskolben in das kochende Wasser geben und 8-10 Minuten kochen, bis sie zart sind.
- Alternativ können die Maiskolben auch auf einem Grill bei mittlerer Hitze gegart werden, dabei regelmäßig wenden bis die Körner zart und leicht angebräunt sind.
- Nach dem Kochen die Maiskolben herausnehmen und abtropfen lassen. Mit Butter oder Margarine bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Warm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Maiskolben als Beilage zu Grillgerichten oder mit einem frischen Salat.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Pietra – Suppenteller 4-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Kräuterbutter oder Knoblauchbutter verwendet werden.
- Ein Spritzer Limettensaft bringt frische Aromen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Grillanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in jedem Supermarkt erhältlich.