Gewürzte Waffeln
Diese aromatischen gewürzten Waffeln sind perfekt für einen herzhaften Snack oder ein leckeres Frühstück. Mit einer Mischung aus Wärme und Gewürzen sorgen sie für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Sinne anregt.
Zutaten (1 Portion)
Mehl | 250g |
Milch | 300ml |
Eier | 2 St. |
Backpulver | 1 Pck. |
Zucker | 50g |
Salz | Prise |
Zimt | 1 TL |
Muskatnuss | 1/2 TL |
Butter, geschmolzen | 100g |
Vanilleextrakt | 1 TL |
Zubereitung
- Das Waffeleisen vorheizen.
- In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Zimt und Muskatnuss vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch, geschmolzener Butter und dem Vanilleextrakt gut verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig vermischen.
- Eine angemessene Menge Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen (ca. 3–5 Minuten pro Waffel).
- Die Waffeln herausnehmen und warm halten. Wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
- Warm servieren, z.B. mit Puderzucker, Sirup oder frischem Obst.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Waffeln warm, bestreut mit Puderzucker, und garnieren Sie sie mit frischen Beeren oder einer Vanillesauce.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen in den Teig geben.
- The batter can be prepared in advance and stored in the refrigerator for up to 24 hours.
- Die Waffeln eignen sich auch hervorragend zum Einfrieren. Legen Sie zwischen die Waffeln Backpapier, bevor Sie sie in einem Behälter lagern.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach zu befolgen und eignet sich hervorragend für Anfänger im Waffelbacken. Die Schritte sind klar und unkompliziert.
Kosten
Die Zutaten für diese Waffeln sind kostengünstig und leicht erhältlich, sodass sie ein preiswertes Gericht ergeben.