Renaissance Safransaft
Dieser köstliche Safransaft aus der Renaissance vereint Aromen, die die Sinne verzaubern. Er wird aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet und ist ein Genuss für besondere Anlässe.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Topf | Holzlöffel | Messbecher | Siebschale | Flasche
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Wasser | 500 ml |
| Zucker | 200 g |
| Safranfäden | 1 g |
| Zitronensaft | 50 ml |
| Orangensaft | 50 ml |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Zucker hinzufügen und gut rühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Die Hitze reduzieren und die Safranfäden hinzufügen. Ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- Den Zitronen- und Orangensaft einrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Den Saft durch ein Sieb in eine Flasche abfüllen und abkühlen lassen. Servieren Sie ihn auf Eis oder pur als besonderen Genuss.
Serviervorschläge
Dieser Safransaft kann pur oder als erfrischendes Getränk auf Eis serviert werden. Er eignet sich auch hervorragend als Basis für Cocktails oder als aromatische Ergänzung zu Desserts.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine besondere Note können Sie frische Minze oder Orange als Garnitur verwenden.
- Der Saft kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept erfordert nur wenig Zeit und ist einfach zuzubereiten. Perfekt für Gelegenheiten, bei denen man Eindruck schinden möchte.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich sind und in kleinen Mengen verwendet werden.