Creole Mustard Chicken
Dieses köstliche Creole Mustard Chicken Rezept kombiniert das Beste der kreolischen Küche mit zartem Hühnchen, das in einer würzigen Senfsauce mariniert wird. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen!
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Backofen | Schüssel | Auflaufform | Küchenpinsel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Hühnchenbrust | 4 St. |
| Kreolen Senf | 100 g |
| Honig | 2 EL |
| Knoblauch, gehackt | 3 Zehen |
| Olivenöl | 2 EL |
| Paprika | 1 TL |
| Oregano, getrocknet | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Senf
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- In einer Schüssel den Kreolen Senf, Honig, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer gut vermengen, um eine Marinade zu erhalten.
- Die Hühnchenbrust in die Marinade tauchen, sodass sie gleichmäßig bedeckt ist. Optional: 30 Minuten marinieren für mehr Geschmack.
- Die marinierten Hühnchenbruststücke in eine gefettete Auflaufform legen. Mit der restlichen Marinade übergießen.
- Im vorgeheizten Backofen 20-30 Minuten backen, bis das Hühnchen gar ist und eine goldbraune Kruste hat. Optional: 5 Minuten länger backen für extra Knusprigkeit.
- Aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Creole Mustard Chicken mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse oder einem frischen Salat.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Die Marinade lässt sich 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Schritte, ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten sind moderat, da die Hauptzutaten leicht erhältlich und günstig sind.