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    Kipper-Sandwiches

    Kipper-Sandwiches sind ein herzhafter Snack, der aus geräuchertem Hering, bekannt als Kipper, zubereitet wird. Diese Sandwiches bieten ein köstliches Aroma, das perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack zwischendurch geeignet ist. Serviert auf frischem Brot und mit saisonalem Gemüse belegt, sind sie nicht nur schmackhaft, sondern auch sättigend.

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
    Grillpfanne | Brettchen | Messer | Teller
    Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 15 g
    Kipper-Sandwiches

    Zutaten (1 Portion)

    Kipper-Hering, geräuchert2 St.
    Brot, z.B. Vollkorn oder Ciabatta4 Scheiben
    Salatblätter2 Blätter
    Tomaten, geschnitten1 St.
    Zwiebel, in Ringen1 St.
    Senf2 EL
    Zitrone, in Scheiben2 St.
    Bekannte Allergene: Fisch, Gluten

    Zubereitung

    1. Kipper-Hering kurz auf dem Grill oder in einer Grillpfanne erhitzen, bis sie warm und leicht knusprig sind.
    2. Während die Heringe grillen, das Brot toasten, bis es goldbraun und knusprig ist.
    3. Senf gleichmäßig auf beide Scheiben Toastbrot verteilen.
    4. Salatblätter auf die untere Brotscheibe legen und die warmen Kipper darauf anrichten.
    5. Mit geschnittenen Tomaten, Zwiebelringen und ein paar Zitronenscheiben garnieren.
    6. Die obere Brotscheibe auflegen, leicht andrücken und das Sandwich diagonal durchschneiden.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Kipper-Sandwiches mit einem frischen Salat oder eingelegtem Gemüse für einen zusätzlichen Crunch.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für eine schärfere Note können Sie etwas Meerrettich zum Senf hinzufügen.
    • Die Sandwiches können auch mit Avocado oder Gurkenscheiben aufgepeppt werden.
    • Ideale Beilage sind Chips oder frisches Gemüse.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Zubereitung der Kipper-Sandwiches ist unkompliziert und schnell, perfekt für Kochanfänger.

    Kosten

    Die Gesamtkosten für die Zubereitung der Sandwiches sind niedrig, da die Zutaten leicht erhältlich und erschwinglich sind.