Schokoladenfondue

Ein klassisches und schmackhaftes Dessert, perfekt für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Schokoladenfondue ermöglicht es den Gästen, Früchte, Kekse und andere Leckereien in geschmolzene Schokolade zu dippen, was ein interaktives und leckeres Erlebnis schafft.

Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Fondue-Topf | Fondue-Gabeln | Wasserkocher oder Herd
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 22 g
Schokoladenfondue

Zutaten (1 Portion)

Zartbitterschokolade200g
Sahne100ml
Früchte (z.B. Erdbeeren, Bananen, Äpfel)300g
Biskuitkekse oder Marshmallowsoptional
Bekannte Allergene: Milch, Erdnüsse

Zubereitung

  1. Die Zartbitterschokolade grob hacken und in einem Fondue-Topf oder in einer Schüssel, die über einem Wasserbad steht, langsam schmelzen.
  2. Die Sahne zur geschmolzenen Schokolade hinzufügen und gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Die Schokolade bei geringer Hitze warmhalten, während die Früchte vorbereitet werden. Diese waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  4. Die vorbereiteten Früchte und optional Kekse oder Marshmallows auf einer Platte anrichten.
  5. Mit langen Fondue-Gabeln die Früchte und Snacks in die geschmolzene Schokolade tauchen und genießen!

Serviervorschläge

Servieren Sie das Schokoladenfondue mit einer Auswahl an frischen Früchten, Keksen und anderen Dippings wie Marshmallows oder Brezeln. Das macht es zu einem unterhaltsamen Erlebnis für alle.

Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
Vielleicht gefällt dir Rusty – Kombiservice 16-tlg
Produkt Freisteller

Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für ein intensiveres Schokoladenerlebnis können Sie einen Schuss Baileys oder Rum in die Schokolade hinzufügen.
  • Stellen Sie sicher, dass die Schokolade nicht zu heiß ist, um ein Anbrennen zu vermeiden.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten, z.B. Milchschokolade oder weiße Schokolade, für unterschiedliche Geschmäcker.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung ist einfach und benötigt nur wenige Schritte, ideal für Anfänger oder als schnelle Dessertlösung.

Kosten

Die Kosten sind moderat, da die Hauptzutat Schokolade relativ günstig sein kann und die anderen Zutaten leicht erhältlich sind.