Applesauce Cake

1. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Kuchenform buttern oder mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Rührschüssel die Butter und den Zucker mit einem Schneebesen cremig schlagen.
3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gründlich unterrühren.
4. Das Apfelmus zur Mischung geben und alles gut vermengen.
5. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen. Diese trockenen Zutaten nach und nach zu der feuchten Mischung hinzufügen und rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Die gehackten Nüsse unter den Teig heben.
7. Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und gleichmäßig verteilen.
8. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 45 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in die Mitte des Kuchens gesteckt sauber herauskommt.
9. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form kurz abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

Servieren Sie den Kuchen mit einer leichten Glasur aus Puderzucker oder einfach mit frischem Obst und Schlagsahne.

• Für extra Geschmack können Sie Vanilleextrakt hinzufügen.
• Das Rezept lässt sich leicht anpassen, indem Sie andere Früchte oder Trockenfrüchte hinzufügen.
• Der Kuchen kann in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage frisch bleiben.

Das Rezept ist einfach und erfordert keine speziellen Kochkünste. Ideal für Anfänger.

Die Kosten sind sehr erschwinglich, da die meisten Zutaten leicht erhältlich sind.