Gebackene Äpfel in Honig
Gebackene Äpfel in Honig sind eine köstliche und einfache Süßspeise, die perfekt für die Herbst- und Winterzeit geeignet ist. Sie sind warm serviert und können mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne garniert werden. Diese süße Delikatesse bringt die Aromen von Zimt und Honig zusammen und sorgt für ein himmlisches Geschmackserlebnis.
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Backofen | Auflaufform | Schüssel | Messer | Löffel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Äpfel, fest und süß | 4 St. |
| Honig | 4 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Walnüsse, grob gehackt | 50 g |
| Butter | 30 g |
| Rosinen | 50 g |
Bekannte Allergene: Nüsse, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Äpfel gründlich waschen und das Kerngehäuse entfernen, dabei darauf achten, dass die Äpfel intakt bleiben.
- In einer Schüssel Honig, Zimt, gehackte Walnüsse und Rosinen vermischen.
- Die Apfelhälften mit der Honigmischung füllen und in eine gefettete Auflaufform setzen.
- Die Butter in kleinen Flöckchen über die gefüllten Äpfel verteilen.
- Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und die Äpfel etwa 20 Minuten backen. Anschließend die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis die Äpfel weich und goldbraun sind.
- Die gebackenen Äpfel warm servieren, optional mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne garnieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Gebackene Äpfel in Honig können warm mit einer Kugel Vanilleeis oder freshly whipped cream serviert werden. Die Kombination aus warmen Äpfeln und kaltem Eis sorgt für einen besonderen Genuss.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra Note können Sie eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
- Statt Walnüsse können auch Haselnüsse oder Mandeln verwendet werden.
- Falls gewünscht, die Äpfel mit etwas zusätzlichem Honig vor dem Servieren beträufeln.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Dessert ist sehr einfach und schnell zubereitet, ideal auch für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung sind gering. Die Hauptzutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich.