Gedipstes Brot mit Senf und Dill
Dieses Gericht ist eine köstliche Kombination aus knusprigem Brot, serviert mit einer würzigen Senf-Dill-Dip. Perfekt als Snack oder Vorspeise, vereint es einfache Zutaten zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Besonders in geselliger Runde ist dieses Gericht ein Hit!
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Schneidebrett | Messer | Schüssel | Löffel | Backofen
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Brot, Baguette oder Ciabatta | 1 St. |
| Senf, scharf | 3 EL |
| Dill, frisch, gehackt | 3 EL |
| Sahne oder Joghurt | 150g |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Senf, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Das Brot in Scheiben schneiden und auf ein Schneidebrett legen.
- In einer Schüssel den Senf, Dill, Sahne oder Joghurt, Salz und Pfeffer gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die Brot-Scheiben auf ein Backblech legen und die Senf-Dill-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Das Blech in den vorgeheizten Ofen geben und das Brot für etwa 5 Minuten backen, bis es leicht goldbraun ist.
- Fertig gebackenes Brot warm servieren und dazu den Übrigen Dip in einer Schüssel anbieten. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Gedipste Brot heiß, zusammen mit frischen Gemüsesticks oder einer Auswahl an Oliven.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie geriebenen Käse auf das Brot streuen, bevor Sie es backen.
- Das Rezept lässt sich leicht verdoppeln, um eine größere Menge zuzubereiten.
- Falls vegan: Verwenden Sie pflanzlichen Joghurt statt Sahne.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist unkompliziert und eignet sich auch für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten sind minimal, da die Zutaten einfach zu beschaffen und günstig sind.