Spanisches Queso Manchego con Miel
Queso Manchego con Miel ist ein klassisches spanisches Gericht, das die herzhaften Aromen von gereiftem Manchego-Käse mit der Süße von Honig kombiniert. Dieses einfache und doch elegante Gericht ist perfekt für Tapas-Abende oder als Vorspeise, um den Gaumen zu erfreuen.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schneidebrett | Messer | Servierplatte
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Queso Manchego | 200g |
| Honig | 3 EL |
| Walnüsse | 50g |
| Frische Feigen (optional) | 2 St. |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Milch, Nüsse
Zubereitung
- Den Queso Manchego in dünne Scheiben schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.
- Honig gleichmäßig über die Käsescheiben träufeln, sodass jede Scheibe etwas Honig abbekommt.
- Die Walnüsse grob hacken und über den Käse streuen.
- (Optional) Die frischen Feigen vierteln und schön auf der Platte anrichten.
- Mit einer Prise Pfeffer bestreuen, um das Gericht zu verfeinern.
- Das Gericht sofort servieren, um die Frische zu genießen.
Serviervorschläge
Servieren Sie Queso Manchego con Miel mit knusprigem Brot oder Crackern als Teil eines Tapas-Buffets.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen besonderen Geschmack können Sie den Honig mit ein wenig Zitronensaft vermischen.
- Servieren Sie das Gericht mit einem Glas Cava oder Rioja für eine perfekte Kombination.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten sind gering, insbesondere wenn man die Nutzung von saisonalen Zutaten in Betracht zieht.