Maibowle-Elixier
Ein erfrischendes Getränk, das den Frühling willkommen heißt. Dieses leichte und fruchtige Elixier kombiniert den zarten Geschmack von Weißwein mit den frischen Aromen von Waldmeister und anderen Früchten. Perfekt für gesellige Runden im Freien.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Karaffe | Löffel | Gläser
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 14 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Weißwein (trocken) | 1 l |
| Waldmeister (frisch oder getrocknet) | 5-6 Stängel |
| Zucker | 100 g |
| Mineralwasser | 500 ml |
| Zitronen, in Scheiben | 2 St. |
| Erdbeeren, geschnitten | 250 g |
| Minze, frisch | 5 Blätter |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Den Waldmeister vorsichtig abspülen und kurz antrocknen. In eine Schüssel geben.
- Zucker über den Waldmeister streuen und 10 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen freigesetzt werden.
- Den Weißwein zu der Waldmeister-Zucker-Mischung gießen und gut umrühren.
- Die Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit den geschnittenen Erdbeeren in die Mischung geben.
- Das Getränk für mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit die Aromen durchziehen können.
- Vor dem Servieren das Mineralwasser hinzufügen, um etwas Spritzigkeit zu bringen. Mit frischen Minzblättern garnieren und in Gläser füllen.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Maibowle-Elixier in großen Gläsern mit frischen Früchten und ein paar Minzblättern als Dekoration. Es eignet sich hervorragend für Gartenpartys oder Frühlingsfeiern.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie den Weißwein durch Traubensaft.
- Fügen Sie weitere saisonale Früchte wie Himbeeren oder Rhabarber hinzu, um das Rezept anzupassen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Maibowle-Elixiers ist sehr unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Ideal, um Freunden ein erfrischendes Getränk zu servieren.
Kosten
Die Kosten sind relativ gering, da die Zutaten meist günstig erhältlich sind.