Käse und Chutney Sandwich
Ein klassisches Sandwich, das Käse und süß-scharfes Chutney kombiniert. Perfekt als schneller Snack oder leichtes Mittagessen, das sowohl herzhaft als auch geschmackvoll ist.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Messer | Brett | Pfanne | Wender
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Vollkornbrot | 2 Scheiben |
| Cheddar-Käse | 2 Scheiben |
| Chutney (z.B. Mangochutney) | 2 EL |
| Salat (z.B. Rucola) | eine Handvoll |
| Butter oder Margarine | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Das Vollkornbrot leicht mit Butter oder Margarine bestreichen.
- Eine Scheibe Brot in die Pfanne legen und mit einer Scheibe Cheddar belegen.
- Das Chutney gleichmäßig auf dem Käse verteilen und mit einer Handvoll Rucola garnieren.
- Die zweite Scheibe Brot darauflegen und das Sandwich für etwa 2–3 Minuten anbraten, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
- Das Sandwich vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls für 2–3 Minuten braten.
- Das Sandwich aus der Pfanne nehmen, diagonal schneiden und servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Sandwich mit einer Beilage von frischem Obst oder Gemüsesticks.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für schärfere Geschmäcker können Sie zusätzlich etwas Senf auf das Brot streichen.
- Das Sandwich kann auch kalt serviert werden, falls gewünscht.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Sandwich ist schnell und einfach zuzubereiten, ideal für ein leichtes Mittagessen oder einen Snack.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering, besonders wenn Sie bereits Brot und Käse zu Hause haben.