Frischer Quark mit Honig und Walnüssen
Ein einfaches, aber köstliches Rezept für frischen Quark, der mit honig und knusprigen Walnüssen serviert wird. Ideal als leichtes Frühstück oder gesundes Dessert, bringt dieser Quark Freude und Energie in jeden Tag.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 9 g
Zutaten (1 Portion)
| Quark, mager | 250g |
| Honig | 2 EL |
| Walnüsse, grob gehackt | 30g |
| Frische Beeren (z.B. Himbeeren oder Blaubeeren) | 50g |
| Vanillezucker | 1 TL |
Bekannte Allergene: Milch, Schalenfrüchte
Zubereitung
- Den Quark in eine Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren.
- Den Honig und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen, bis alles gleichmäßig miteinander verbunden ist.
- Die gehackten Walnüsse unter den Quark geben und vorsichtig unterheben.
- Die frischen Beeren über den Quark streuen und nach Belieben garnieren.
- Den Quark sofort servieren oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Quark in einer schönen Schüssel oder auf einem Teller, garniert mit frischen Beeren und zusätzlichen Walnüssen. Ein Spritzer Honig darüber zieht zusätzliches Augenmerk auf das Gericht.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Süße können Sie mehr Honig hinzufügen.
- Dekorieren Sie den Quark mit Minzblättern für einen frischen Geschmack.
- Variieren Sie die Nüsse nach Belieben, z.B. durch Mandeln oder Haselnüsse.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger und eignet sich perfekt für ein gesundes Frühstück oder Dessert.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, was es ideal für eine günstige Mahlzeit macht.