Gesüßte Milchsuppe mit Zimt
Diese gesüßte Milchsuppe mit Zimt ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das die Seele wärmt. Ideal für kalte Tage, bringt sie nostalgische Erinnerungen an die Kindheit zurück und spendet Trost. Die Kombination aus warmer Milch, Zucker und einer Prise Zimt macht sie zu einem beliebten Dessert oder einer süßen Suppe.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Kochtopf | Schneebesen | Messbecher | Löffel | Tassen
Kaloriengehalt 180 kcal | Kohlenhydrate 27 g| Eiweiß 7 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Milch | 1 L |
| Zucker | 100 g |
| Zimt | 1 TL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | eine Prise |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Milch in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Den Zucker, den Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Den Zimt hinzufügen und die Milch zum Kochen bringen. Dabei gelegentlich umrühren.
- Wenn die Milch kocht, die Hitze reduzieren und 5-10 Minuten leicht köcheln lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Die Milchsuppe in Tassen oder Schalen servieren und nach Belieben mit zusätzlichem Zimt garnieren. Warm genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Milchsuppe warm in hübschen Tassen, eventuell mit einem Zimtstängel als Garnitur. Sie passt gut zu frischem Obst oder Keksen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine besondere Note können Sie auch einen Schuss Rum oder Amaretto hinzufügen.
- Die Suppe kann auch kalt serviert werden, besonders an warmen Tagen.
- Für mehr Geschmack können Sie auch Nüsse oder Rosinen hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten für dieses Rezept sind niedrig, da die Zutaten leicht erhältlich und erschwinglich sind.