Chocolate Fudge

1. Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen, dabei ständig rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
2. Wenn die Schokolade und Butter vollständig geschmolzen sind, die gezuckerte Kondensmilch, Vanilleextrakt und eine Prise Salz unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
3. Die Nüsse hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
4. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Backform gießen und gleichmäßig verstreichen.
5. Für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Fudge fest geworden ist. In kleine Stücke schneiden und servieren.

Servieren Sie die Fudge-Stücke auf einem dekorativen Teller oder in einer Geschenkverpackung. Ideal als kleiner Snack oder Dessert nach dem Essen.

• Für zusätzliche Geschmacksvielfalt können Sie auch gehackte Schokolade oder getrocknete Früchte hinzufügen.
• Die Fudge lässt sich gut aufbewahren; in einer luftdichten Dose im Kühlschrank bleibt sie bis zu 2 Wochen frisch.
• Achten Sie darauf, die Fudge in gleichmäßige Stücke zu schneiden, um die Portionen zu standardisieren.

Die Zubereitung von Chocolate Fudge ist unkompliziert und erfordert nur wenige Schritte. Perfekt für Anfänger und Schokoladenliebhaber.

Die Kosten sind moderat, da die meisten Zutaten leicht erhältlich und nicht teuer sind.