Geröstete Haselnussrappe
Geröstete Haselnussrappe sind eine köstliche und nahrhafte Snack-Option, die sowohl süß als auch herzhaft genossen werden kann. Diese kleinen, gefüllten Wraps kombinieren den nussigen Geschmack von Haselnüssen mit frischen Kräutern und einer cremigen Füllung für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Pfanne | Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Haselnüsse, geröstet | 150g |
| Frischkäse | 200g |
| Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch) | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Tortilla-Wraps | 4 St. |
| Olivenöl | 1 EL |
Bekannte Allergene: Nüsse, Milch
Zubereitung
- Die gerösteten Haselnüsse grob hacken und in eine Schüssel geben.
- Frischkäse, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer zu den Haselnüssen hinzufügen und gut vermischen.
- Die Tortilla-Wraps auf einer flachen Oberfläche ausbreiten und mit der Haselnussfüllung gleichmäßig bestreichen.
- Die Wraps aufrollen und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit Olivenöl 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
- Die Wraps in Portionen schneiden und warm servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Die gerösteten Haselnussrappe können mit einem Dip aus Joghurt oder einer Salsa serviert werden für zusätzliche Frische.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie die Haselnüsse mit einem Hauch von Zimt oder Muskatnuss würzen.
- Diese Wraps sind auch lecker, wenn sie kalt serviert werden, ideal für Picknicks.
- Die Füllung kann nach Belieben variiert werden, zum Beispiel mit Feta oder Ziegenkäse.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieser Haselnussrappe ist unkompliziert und auch für Kochanfänger leicht umsetzbar.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich, wodurch das Gericht sehr wirtschaftlich ist.