Crab Louis Salad
Der Crab Louis Salad ist ein klassischer amerikanischer Salat, der für seine frischen Zutaten und leckeren Dressings bekannt ist. Er kombiniert zarte Krabbenstücke mit knackigem Gemüse und wird oft mit einer würzigen Sauce serviert. Ideal für Sommerabende oder als leichtes Mittagessen.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel | Salatschüssel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 7 g | Fette 25 g
Zutaten (1 Portion)
| Krabbenfleisch, gekocht | 200g |
| Salatkopf, z.B. Kopfsalat | 1/2 St. |
| Tomaten, gewürfelt | 100g |
| Gurken, gewürfelt | 100g |
| Avocado, gewürfelt | 1 St. |
| Zwiebel, rot, fein gehackt | 1/2 St. |
| Mayonnaise | 3 EL |
| Senf | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Paprikapulver | 1/2 TL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Krebstiere, Eier, Senf
Zubereitung
- Den Salatkopf waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Die Tomaten, Gurken und die Avocado ebenfalls waschen und würfeln.
- In einer Schüssel Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, um das Dressing zuzubereiten.
- In einer großen Salatschüssel die Salatblätter, gewürfelten Tomaten, Gurken, Avocado und roten Zwiebel vermengen.
- Das Krabbenfleisch hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Das Dressing über den Salat geben und vor dem Servieren gut vermischen.
Serviervorschläge
Der Crab Louis Salad kann auf einem großen Teller angerichtet oder in individuellen Schalen serviert werden. Garnieren Sie ihn mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill für extra Frische.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Mandala – Tellerset 12-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Verwenden Sie frische Krabben für den besten Geschmack.
- Sie können auch zusätzliche Zutaten wie hartgekochte Eier oder Oliven hinzufügen.
- Für ein vegan-freundliches Rezept ersetzen Sie die Krabben durch Avocado oder Tofu.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und benötigt keine speziellen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten für Zutaten sind insgesamt moderat, da frische Produkte wie Gemüse und Krabben relativ günstig erhältlich sind.