Dattel-Joghurt-Dessert
Dieses köstliche Dattel-Joghurt-Dessert ist eine samtige, süße Leckerei, die gesunde Zutaten kombiniert. Es eignet sich perfekt als leichter Abschluss eines Essens oder als gesunder Snack zwischendurch. Mit der natürlichen Süße der Datteln und der Cremigkeit des Joghurts ist es einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Löffel | Gläser oder Schalen zum Servieren | Mikrowelle oder Herd
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 38 g| Eiweiß 7 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 4 g
Zutaten (1 Portion)
| Datteln, entsteint | 150g |
| Naturjoghurt | 500g |
| Honig | 2 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Mandeln, gehackt | 50g |
| Zimt | 1 TL |
| Frische Minze zur Dekoration | nach Bedarf |
Bekannte Allergene: Milch, Nüsse
Zubereitung
- Die entsteinten Datteln in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Den Naturjoghurt in einer separaten Schüssel mit Honig, Vanilleextrakt und Zimt gründlich vermischen.
- Die geschnittenen Datteln unter die Joghurtmischung heben, bis alles gut verteilt ist.
- Das Dessert in Gläser oder Schalen füllen und mit gehackten Mandeln bestreuen.
- Nach Belieben mit frischer Minze dekorieren und sofort servieren oder für eine halbe Stunde im Kühlschrank kühlen, um es erfrischend zu genießen.
Serviervorschläge
Dieses Dessert kann mit frischen Beeren oder anderen Früchten serviert werden, um zusätzliche Frische und Farbe zu bieten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante können Sie Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzen.
- Die Datteln können auch über Nacht eingeweicht werden, um sie weicher zu machen.
- Das Dessert lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren, sollte aber innerhalb von 2–3 Tagen verzehrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Dattel-Joghurt-Desserts ist unkompliziert und lässt sich in wenigen Minuten erledigen. Ideal für Kochanfänger und Familien mit wenig Zeit.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, wodurch dieses Dessert budgetfreundlich ist.