Himbeer-Zimt-Bananen-Grütze
Diese Himbeer-Zimt-Bananen-Grütze ist ein einfaches, aber köstliches Dessert, das frische Aromen von Himbeeren und die Süße von Bananen vereint. Mit einer Prise Zimt erhält die Grütze eine angenehme Würze und eignet sich perfekt als Nachtisch oder Snack.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Topf | Pürierstab | Löffel | Schüssel | Messbecher
Kaloriengehalt 180 kcal | Kohlenhydrate 42 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| reife Bananen | 4 St. |
| Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt | 200g |
| Zucker | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Wasser | 200ml |
| Vanilleeis (optional) | zum Servieren |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- In einem Topf die Himbeeren mit dem Wasser, Zucker und Zimt zum Kochen bringen.
- Die Banadenscheiben hinzufügen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Mit einem Pürierstab die Mischung pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Wenn eine stückige Grütze gewünscht ist, nur leicht pürieren.
- Die Grütze in eine Schüssel geben und warm oder kalt servieren. Optional mit Vanilleeis garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Grütze warm oder kalt mit einem Klecks Vanilleeis oder einem Löffel Joghurt.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie frische Minze zur Garnierung verwenden.
- Die Grütze lässt sich hervorragend in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und ist am nächsten Tag sogar noch besser.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Himbeer-Zimt-Bananen-Grütze ist sehr unkompliziert und eignet sich gut für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in den meisten Supermärkten leicht erhältlich.