• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Quarkkeulchen auf Amarettinis

    Quarkkeulchen sind eine köstliche und einfache Süßspeise, die vor allem in der deutschen Küche beliebt ist. Die Kombination mit Amarettinis sorgt für eine besondere Note und eine angenehme Süße. Diese Leckerei eignet sich perfekt als Dessert oder zum Kaffee.

    Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
    Schüssel | Pfanne | Kelle | Backblech | Backpapier | Mikrowelle (optional)
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 8 g
    Quarkkeulchen auf Amarettinis

    Zutaten (1 Portion)

    Quark, Mager500g
    Amarettinis100g
    Mehl100g
    Zucker50g
    Eier2 St.
    Vanillezucker1 Päckchen
    Backpulver1 TL
    Butterfür die Pfanne, nach Bedarf
    Puderzuckerzum Bestäuben, nach Geschmack
    Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch

    Zubereitung

    1. Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker und eine Prise Salz in einer großen Schüssel gründlich vermengen.
    2. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
    3. Die Amarettinis grob zerbröseln und unter den Teig heben.
    4. Eine Pfanne mit etwas Butter erhitzen und mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs hineingeben.
    5. Die Quarkkeulchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
    6. Fertig gebratene Quarkkeulchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und warm halten.
    7. Die Quarkkeulchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Quarkkeulchen warm, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder frischen Früchten für den perfekten Genuss.

    Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

    Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
    Vielleicht gefällt dir Fleur Royal – Kaffeeservice
    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Geschmack können Sie dem Teig etwas Zimt hinzufügen.
    • Ideal als Nachspeise oder bei einer Kaffeetafel.
    • Die Kühle des Quarks macht die Quarkkeulchen besonders erfrischend.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, auch für Kochanfänger bestens geeignet.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind gering und erschwinglich.