Schwarzwälder Kirsch-Schichtdessert
Dieses köstliche Schwarzwälder Kirsch-Schichtdessert ist eine verführerische Kombination aus Schokoladenkeksen, Sahne und saftigen Kirschen. Ein einfach zuzubereitendes Dessert, das nicht nur großartig aussieht, sondern auch himmlisch schmeckt – perfekt für Feste oder als süßer Genuss für zwischendurch!
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Schneebesen | Gläser oder Dessertschalen | Löffel
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 22 g
Zutaten (1 Portion)
| Schokoladenkekse | 200g |
| Sahne | 400ml |
| Zucker | 80g |
| Kirschen, entsteint | 300g |
| Kirschwasser | 50ml |
| Schokoladenraspel | 50g |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Schlagsahne in einer großen Schüssel mit Zucker und Vanilleextrakt steif schlagen.
- Die Kirschen mit Kirschwasser vermischen und kurz marinieren lassen.
- In Gläser oder Dessertschalen abwechselnd Schokoladenkekse, Kirschen und Schlagsahne einfüllen. Beginnen Sie mit einer Schicht Kekse, gefolgt von einer Schicht Kirschen und dann mit Sahne abschließen.
- Fahren Sie fort, bis die Gläser gefüllt sind, und lassen Sie die letzte Schicht Sahne sichtbar. Mit Schokoladenraspeln dekorieren.
- Das Dessert für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, damit die Aromen sich gut verbinden und die Kekse etwas weich werden.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit zusätzlichen Kirschen garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Dessert in eleganten Gläsern, um die schönen Schichten sichtbar zu machen. Es passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für ein intensiveres Geschmackserlebnis können Sie zusätzlich etwas der Kirschsaftmischung zwischen den Schichten einfüllen.
- Wenn Sie eine Abwandlung wünschen, versuchen Sie, die Kekse mit einem Hauch von Zimt zu bestreuen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal auch für Kochanfänger. Die Hauptarbeit besteht im Schichten der Zutaten.
Kosten
Die Kosten für dieses Dessert sind moderat, da die Zutaten einfach erhältlich sind und man mit einer geringen Menge auskommt.