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    Frankfurter Würstchen mit Apfel-Senf Chutney

    Ein klassisches deutsches Gericht, das die herzhaften Frankfurter Würstchen mit einem fruchtigen und würzigen Apfel-Senf Chutney kombiniert. Perfekt als Snack oder Hauptgericht auf Partys oder bei Familientreffen.

    Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
    Topf | Pfanne | Schneidebrett | Messer | Löffel | Pürierstab
    Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 20 g
    Frankfurter Würstchen mit Apfel-Senf Chutney

    Zutaten (1 Portion)

    Frankfurter Würstchen6 St.
    Äpfel, geschält und entkernt2 St.
    Zwiebel, fein gehackt1 St.
    Senf3 EL
    Zucker2 EL
    Apfelessig100 ml
    SalzPrise
    PfefferPrise
    Öl1 EL
    Bekannte Allergene: Senf, Gluten

    Zubereitung

    1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel ebenfalls fein hacken.
    2. In einem Topf 1 EL Öl erhitzen, die Zwiebel darin glasig braten.
    3. Die Apfelwürfel hinzufügen und alles 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
    4. Zucker und Apfelessig dazugeben und die Mischung zum Kochen bringen. Dann 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
    5. Mit Senf, Salz und Pfeffer würzen und mit einem Pürierstab fein pürieren. Chutney nach Belieben abkühlen lassen.
    6. In der Zwischenzeit die Frankfurter Würstchen in einem Topf mit Wasser erhitzen (nicht kochen), bis sie heiß sind.
    7. Die Würstchen auf Tellern anrichten und das Apfel-Senf Chutney darüber geben oder separat dazu servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Würstchen mit frischen Brötchen, Senf und dem Apfel-Senf Chutney. Ein paar frische Kräuter oder ein bunter Salat passen ebenfalls gut dazu.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für eine schärfere Note können Sie einen scharfen Senf verwenden.
    • Das Chutney kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
    • Verwenden Sie verschiedene Apfelsorten für mehr Geschmack.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Kochkünste. Ideal für alle, die schnell ein schmackhaftes Gericht zubereiten möchten.

    Kosten

    Die Kosten für dieses Gericht sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich und preiswert sind.