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    Raclette-Pizza

    Diese köstliche Raclette-Pizza vereint zwei Klassiker: die pikante Pizza und den geschmolzenen Raclette-Käse. Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder Familie, kann sie nach Belieben belegt werden.

    Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
    Backofen | Backblech | Pizzaschneider | Schüssel
    Kaloriengehalt 480 kcal | Kohlenhydrate 38 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 28 g
    Raclette-Pizza

    Zutaten (1 Portion)

    Pizza-Teig, fertig1 St.
    Raclette-Käse300g
    Cherrytomaten200g
    Paprika, rot1 St.
    Zwiebel1 St.
    Olivenöl2 EL
    PfefferPrise
    Basilikum, frisch10g
    SalzPrise
    Bekannte Allergene: Gluten, Milch

    Zubereitung

    1. Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pizza-Teig auf einem Backblech ausrollen.
    2. Die Cherrytomaten halbieren, Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel in Ringe schneiden. In einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.
    3. Das Gemüse gleichmäßig auf dem ausgerollten Pizzateig verteilen.
    4. Dicken Scheiben Raclette-Käse auf das Gemüse legen.
    5. Die Pizza im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist. Optional: 5 Minuten länger backen für extra Knusprigkeit.
    6. Die fertig gebackene Pizza mit frischem Basilikum bestreuen und in Stücke schneiden. Sofort servieren!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Raclette-Pizza heiß mit frischen Salatbeilagen oder einer würzigen Sauce.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
    • Das Gemüse kann nach Belieben variiert werden, z.B. mit Zucchini oder Pilzen.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Zubereitung der Raclette-Pizza ist unkompliziert und schnell, ideal für ungezwungene Essensrunden.

    Kosten

    Die Kosten sind moderat, vor allem abhängig von der Käsesorte und dem Gemüse.