Hamburger mit Rote Grütze-Belag
Ein einzigartiger Hamburger mit einer fruchtigen und süßen Rote Grütze als Belag. Diese ungewöhnliche Kombination aus herzhaftem Rindfleisch und fruchtiger Süße macht den Burger zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die neue kulinarische Abenteuer suchen!
Zutaten (1 Portion)
Rinderhackfleisch | 500g |
Hamburgerbrötchen | 4 St. |
Rote Grütze (Fertigmischung) | 200g |
Salatblätter | 4 St. |
Tomaten, frisch | 2 St. |
Zwiebeln, rot | 1 St. |
Cheddar-Käse | 4 Scheiben |
Senf | 4 TL |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Salz | Prise |
Zubereitung
- Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut durchkneten und in vier gleich große Patties formen.
- Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties auf jeder Seite 4-5 Minuten grillen, bis sie gut durchgegart und schön gebräunt sind.
- Während die Patties grillen, die Zwiebel in Ringe schneiden und die Tomaten in Scheiben schneiden.
- Die Hamburgerbrötchen aufschneiden und mit Senf bestreichen.
- Wenn die Patties fast fertig sind, die Käsescheiben auf die Patties legen und kurz mit einem Deckel abdecken, damit der Käse schmelzen kann.
- Die Brötchen mit Salatblättern, den warmen Patties, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und einem Esslöffel Rote Grütze belegen.
- Die oberen Brötchenhälften aufsetzen und die Hamburger servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Hamburger mit knusprigen Pommes oder einem frischen Salat als Beilage. Die fruchtige Rote Grütze sorgt für einen einzigartigen Twist.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie die Patties mit verschiedenen Gewürzen marinieren.
- Die Rote Grütze kann auch selbst zubereitet werden, indem Sie frische Früchte verwenden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger und Familien.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und variieren je nach Region.