Hamburger mit Rote Grütze-Belag

Ein einzigartiger Hamburger mit einer fruchtigen und süßen Rote Grütze als Belag. Diese ungewöhnliche Kombination aus herzhaftem Rindfleisch und fruchtiger Süße macht den Burger zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die neue kulinarische Abenteuer suchen!

Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Grillpfanne | Schüssel | Pfanne | Spatel | Küchenmesser | Schneidebrett
Kaloriengehalt 520 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 28 g
Hamburger mit Rote Grütze-Belag

Zutaten (1 Portion)

Rinderhackfleisch500g
Hamburgerbrötchen4 St.
Rote Grütze (Fertigmischung)200g
Salatblätter4 St.
Tomaten, frisch2 St.
Zwiebeln, rot1 St.
Cheddar-Käse4 Scheiben
Senf4 TL
Pfeffer, schwarzPrise
SalzPrise
Bekannte Allergene: Gluten, Milch

Zubereitung

  1. Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut durchkneten und in vier gleich große Patties formen.
  2. Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties auf jeder Seite 4-5 Minuten grillen, bis sie gut durchgegart und schön gebräunt sind.
  3. Während die Patties grillen, die Zwiebel in Ringe schneiden und die Tomaten in Scheiben schneiden.
  4. Die Hamburgerbrötchen aufschneiden und mit Senf bestreichen.
  5. Wenn die Patties fast fertig sind, die Käsescheiben auf die Patties legen und kurz mit einem Deckel abdecken, damit der Käse schmelzen kann.
  6. Die Brötchen mit Salatblättern, den warmen Patties, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und einem Esslöffel Rote Grütze belegen.
  7. Die oberen Brötchenhälften aufsetzen und die Hamburger servieren. Guten Appetit!

Serviervorschläge

Servieren Sie die Hamburger mit knusprigen Pommes oder einem frischen Salat als Beilage. Die fruchtige Rote Grütze sorgt für einen einzigartigen Twist.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für mehr Geschmack können Sie die Patties mit verschiedenen Gewürzen marinieren.
  • Die Rote Grütze kann auch selbst zubereitet werden, indem Sie frische Früchte verwenden.

Schwierigkeitsgrad

Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger und Familien.

Kosten

Die Kosten für die Zutaten sind moderat und variieren je nach Region.