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    Frankfurter Grüne Soße Dip

    Dieser Frankfurter Grüne Soße Dip ist eine köstliche und aromatische Sauce, die perfekt zu vielen Gelegenheiten passt. Mit frischen Kräutern, hartgekochten Eiern und Joghurt ist es eine ideale Ergänzung zu Gemüse, Brot oder als Grillbeilage. Ein wahrer Genuss, besonders im Sommer!

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
    Schüssel | Handrührgerät | Löffel | Messbecher
    Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 6 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 8 g
    Frankfurter Grüne Soße Dip

    Zutaten (1 Portion)

    Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Borretsch)200g
    Joghurt, natur250g
    Sauerrahm100g
    Honig1 TL
    Senf1 EL
    Zitronensaft2 EL
    SalzPrise
    Pfeffer, schwarzPrise
    Hartgekochte Eier2 St.
    Bekannte Allergene: Milch, Eier

    Zubereitung

    1. Die frischen Kräuter gründlich waschen, trocken schütteln und fein hacken.
    2. In einer Schüssel Joghurt, Sauerrahm, Honig, Senf und Zitronensaft gut verrühren.
    3. Die gehackten Kräuter unter die Joghurtmischung heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    4. Die hartgekochten Eier schälen, klein schneiden und vorsichtig unter den Dip heben.
    5. Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie den Dip mit frischem Brot, Gemüsesticks oder als Beilage zu Grillgerichten. Er passt perfekt zu Kartoffeln und Fleisch.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Frische können Sie zusätzlich Minze oder Dill hinzufügen.
    • Der Dip kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
    • Ideal als Dressing für Salate oder als Aufstrich für Brötchen.

    Schwierigkeitsgrad

    Der Frankfurter Grüne Soße Dip ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenig Zeit. Ideal für Kochanfänger!

    Kosten

    Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, was dieses Rezept zu einer kostengünstigen Option macht.